Projekt realizují Národní zemědělské muzeum a Moravské zemské muzeum.
Mgr. Ivan Berger
Mgr. Petra Hrubišová
Mgr. Dana Janotová
Ing. Mgr. Ivana Kocichová, Ph.D.
Mgr. Klára Linhartová
PhDr. Pavel Novák, CSc. (hlavní řešitel)
Mgr. Jan Prchal
Mgr. Marek Junek, PhD.
Mgr. Hana Krutílková, PhD.
Mgr. Bc. Dana Vedra
PhDr. Michal Babík, Ph.D., Mgr. Aleš Česal, Bc. Anna Komárková, Dis., Mgr. Václav Rutar